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2007.08.28 Tue

FileNo.5 シェーネフェルトの「ベーコン」




豚バラ肉を塩・硝石のみで漬け込み、くん煙、直火式スモークハウスで仕上げた香り高いベーコン…新鮮なのはもちろん、手作りだからこそ味わえる、優しくて自然な味がお口に広がる。


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